Print

Doctors and providers who treat this condition

  

Alimentos con bajo contenido de sal

El consumo de sal (sodio) puede causar una retención excesiva de agua. El exceso de agua obliga al corazón a trabajar más. Las comidas en conserva, empacadas y congeladas son fáciles de preparar, pero a menudo contienen mucho sodio. A continuación le ofrecemos algunas ideas de comidas con bajo contenido de sal que usted puede preparar fácilmente en su casa.

Vaso de yogur de arándanos azules con arándanos frescos y hierbabuena.

Para el desayuno

  • Fruta o jugo de fruta

  • Pan o English muffin

  • Cereal de trigo rayado

  • Tortillas de maíz

  • Arroz cocido, sin sal

  • Cereal caliente cocido (no instantáneo) preparado sin sal

Evite comer:

  • Salchichas, tocino, jamón

  • Tortillas de harina, bollos (muffins) empacados

  • Panqueques y galletas

Para el almuerzo y la cena

  • Pescado fresco, pollo, pavo o carne, cocidos o asados sin sal

  • Frijoles secos, cocidos sin sal

  • Tofú pasado por la sartén, sin sal

  • Verduras frescas o congeladas, sin sal ni salsas

  • Papas asadas o cocidas, sin sal

  • Arroz, fideos, trigo o cebada cocidos sin sal

Evite comer:

  • Fiambres

  • Queso

  • Jugo de tomate, ketchup

  • Verduras, pescado  y sopas en conserva

  • Salsas empacadas, aceitunas, pepinillos en conserva

  • Aderezos de ensalada embotellados

Para meriendas y postres

  • Yogur

  • Palomitas de maíz sin sal

  • Fruta y verduras frescas

  • Barras de jugo congelado o sorbete

Evite comer:

  • Tartas

  • Budines en conserva o empacados

  • Pretzels, papas fritas, galletas saladas y nueces, a menos que la etiqueta indique que no contienen sal

 

 
 Visit Other Fairview Sites 
 
 
(c) 2012 Fairview Health Services. All rights reserved.