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Intoxicación Por Alimentos [Food Poisoning: Child 2-5 Yr]

La intoxicación por alimentos suele ocurrir de 1 a 24 horas después de comer alimentos en mal estado. Los síntomas son muy similares a los de la “gripe estomacal”, con vómito, diarrea y fiebre, pero suelen durar solo 1-2 días. Los antibióticos no son eficaces contra la intoxicación por alimentos, pero el tratamiento sencillo en casa resulta útil.

Cuidados En La Casa

Para El Vómito (Con O Sin Diarrea)

Primero:

Para tratar el vómito y prevenir la deshidratación, dele pequeñas cantidades de líquido a intervalos frecuentes.

  • Comience con una solución oral rehidratante a temperatura ambiente. Las soluciones orales rehidratantes, tales como Pedialyte, Enfalyte y Rehydralyte, pueden comprarse en farmacias y supermercados. Dele 1-2 cucharaditas (5-10 ml) cada 1-2 minutos. Incluso si el niño vomita, siga dándole la solución según le hayan indicado. Gran parte del líquido será absorbida a pesar del vómito.

  • A medida que disminuye el vómito, vaya dándole una mayor cantidad de solución oral rehidratante a intervalos más largos. Continúe esta práctica hasta que el niño comience a producir orina y deje de tener sed (cuando ya no quiera beber). No le dé al niño agua, leche, fórmula u otros líquidos hasta que el vómito haya cesado.

  • Si el niño sigue vomitando frecuentemente después de 2 horas con el método anterior, llame al médico o a este centro.

Nota: Es posible que el niño tenga sed y quiera beber más rápido, pero si vomita, dele líquidos solamente al ritmo que le hayan indicado. La idea es no llenar el estómago del niño, ya que esto causará más vómito.

A Continuación:

  • Después de 2 horas sin vómito, comience a darle cantidades pequeñas de leche o fórmula (en concentración normal, sin diluirlas) u otros líquidos. Vaya aumentando la cantidad según el niño lo tolere. Evite los jugos y refrescos azucarados.

  • Después de 4 horas sin vómito, comience a darle otra vez alimentos sólidos (cereales de arroz o de otro tipo, avena, pan, fideos, zanahorias, puré de bananas, puré de papas, arroz, puré de manzanas, pan tostado [seco], galletas saladas, sopas de arroz o fideos y verduras hervidas). Déle tanto líquido como el niño desee.

  • Después de 24 horas sin vómito, comience a darle su dieta normal.

Para Diarrea Solamente (Sin Vómito)

Dele líquidos adicionales como fórmula o leche en concentración normal. Evite los jugos y refrescos azucarados. Dele también alimentos sólidos como cereales de arroz, avena, pan, fideos, zanahorias, puré de bananas, puré de papas, puré de manzanas, pan tostado (seco), galletas saladas, pretzels, sopas de arroz o fideos y verduras hervidas.

  • Si la diarrea es severa, dele una solución oral rehidratante entre cada biberón.

  • Si el niño se ha recuperado bien al cabo de 24 horas, puede reanudar su dieta normal.

Nota: Algunos niños pueden ser sensibles a la lactosa de la leche o de la fórmula y sus síntomas pueden empeorar. En este caso, use una solución oral rehidratante en vez de leche o fórmula durante esta enfermedad.

Programe una VISITA DE CONTROL con su médico según le hayan indicado. Llame al médico si el niño no mejora al cabo de 24 horas o si la diarrea dura más de una semana. Si le tomaron una muestra de las heces (diarrea), puede llamarnos al cabo de 2 días (o según le indiquen) para obtener los resultados.

Busque Prontamente Atención Médica Si Algo De Lo Siguiente Ocurre:

  • Dolor abdominal en aumento o dolor constante en la parte inferior derecha del abdomen

  • Vómito persistente después de 2 horas tomando líquidos

  • Vómito esporádico que dura más de 24 horas

  • Diarrea severa y continua durante más de 24 horas

  • Sangre en el vómito o en las heces (de color negro o rojo oscuro)

  • Reducción de la cantidad de alimentos que come

  • Las señales de deshidratación son: aumento de la sed, orina de color oscuro, poco o nada de orina, boca y lengua seca, cansancio o debilidad, mareos al ponerse de pie, respiración acelerada.

  • Fiebre de 100.4°F (38°C) tomada oralmente o de 101.4°F (38.5°C) tomada rectalmente, o más alta, o según las indicaciones de su proveedor de atención médica

  • Una nueva erupción cutánea (salpullido)

 

 
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